De makreelfilet peper is warm gerookte makreel met een topping van peperkorrels. Na het fileren gaat de makreelfilet gepeperd de rookoven in, totdat het velletje goudbruin is van kleur. De kant-en-klare makreelfilet peper is heerlijk voor op brood, op toast of door een salade. De zachte, romige smaak van de makreel komt bij de makreelfilet peper volledig tot zijn recht!
Voor de beste smaakbeleving eet je de makreelfilet op kamertemperatuur.